Kajman odporúča: Syry lacno a kvalitne Vytlačiť
Napísal pedro   
Streda, 23 Marec 2011 13:30

Týmto článkom by som rád začal novú sériu príspevkov, ktoré svojim obsahom spadajú do kategórie recenzie produktov. V jednotlivých dieloch sa pokúsim odporučiť, zo svojho pohľadu, istým spôsobom výhodné, alebo kvalitné potravinové výrobky. Pod výhodnými rozumiem cenovo dostupné, alebo mimoriadne konkurencie schopné potraviny, ktoré i napriek svojej cene môžu byť považované za kvalitné, ba dokonca v niektorých prípadoch gurmánske. Chcem upozorniť, že napriek tomu, že nižšie budú uvádzané aj názvy obchdoných reťazcov, kde je možné tovar zakúpiť, nie je tento článok žiadnym spôsobom sponzorovaný, alebo ovplyvňovaný žiadnym z nich a neide o reklamu. Mojim cieľom je ukázať, že aj v supermarketoch sa niekedy dá nájsť kvalita za dobrú cenu.

  

 

alt

Lovilio Gorgonzola dolce

Gorgonzola je talianský zrejúci syr s modrou plesňou. Má výraznú vôňu a veľmi krémovú konzistenciu. Výborne sa hodí do omáčok a na varenie všeobecne. Taliani ho radi dávajú aj na pizzu a k vínu je ako stvorený.

Obvykle sa považuje za prémiový syr, čomu zodpovedá i jeho cena. Výnimku tvorí Gorgonzola Lovilio, ktorú nájdete v Lidli.

 

 

 

 

 

 

 

 

alt

Džiugas

Ide o menej známy litovský, tvrdý, zrejúci syr, štruktúrou pripomínajúci syry typu grana. Jeho vynikajúca aróma a chuť poľahky konkuruje jeho takmer dvojnásobne drahším kolegom Parmezánu a Grana Padano.

Kúpite ho v Tescu.

 

 

 

 

 

  

alt

 

Lovilio Mozzarella

Kto by nepoznal mozzarellu. Čerstvý ťahaný syr. Svojou nenápadnou chuťou sa hodí takmer do všetkých pokrmov. Obzvlášť je vhodná na pizzu. Krásne sa taví.

Na trhu je veľa rôznych výrobkov, no tento ponúka dobrý pomer cena, kvalita, množstvo.

Kúpite je v Lidli.

 

 

 

 

 

  

alt

 

Tesco Value Mozzarella

Výrobok veľmi podobný tomu, spomenutému vyššie. Uvádzam ho hlavne kvôli jeho výhodnej cene.

Predáva ho Tesco.

 

 

 

 

 

 

 

  

alt

Creamfields Danish Blue

Mimoriadne aromatický zrejúci syr s modrou plesňou. Jeho chuť je výrazná a slaná, no veľmi zaujímavá. Má krémovejšiu konzistenciu ako Niva a viac pripomína Roquefort.

Výborne sa hodí k vínu i na varenie.

Kúpite ho v Tescu.

 

 

 

 

 

 

alt

Sabi Volovec

Je to polotvrdý, zrejúci syr švajčiarskeho typu, ktorý vyrába slovenská firma Milk agro. Má gumové cesto a dosť výraznú vôňu a chuť.

Hodí sa do varenia i ako delikatesa k vínu. Prekvapí vás veľmi priaznivou cenou.

Kúpite ho v predajniach Milk Agro.

 

 

 

 

 

alt

Brie

Tento svetoznámy, francúzsky, mäkký zrejúci syr s bielou plesňou. Stredne výrazný chuťou i vôňou. Neutrálny a hodí sa hlavne ako súčasť syrovej tabule k vínu.

Existuje veľa výrobcov, no tento zaujme kvalitou a cenou.

Predáva ho Lidl.

 

 

alt

Hatherwood Cheddar

Ide o anglický, polotvrdý zrejúci syr. Má rafinovanú chuť a príjemnú vôňu. Nájdete ho podľa atypického čierneho balenia.

Predáva Lidl.

 

 

 

 

alt

 

Limburger

Pôvodom belgicko-holandský zrejúci syr s omývanou kôrou. Je charaktreristický svojou neobvykle prenikavou, silnou vôňou. Chuť je jemnejšia ako vôňa.

Za dobrú cenu ho kúpite v Lidli.

 

 

 

 

 

  

alt

Madeta Romadur

Romadur je veľmi podobný Limburgeru. Je však snáď ešte výraznejší. Určite ho pri transporte domov a uskladnení v chladničke dobre-vzduchotesne zabalte.

Za dobrú cenu sa dá kúpiť napr. v Kauflande.

 

 

 

 

 

Ak by ste mali záujem o drahšie, prémiové produkty, navštívte Carrefour. Majú tam bohatú ponuku voľne predávaných syrov medzi ktorými nechýbajú najznámejšie francúzske, talianske, či švajčiarske typy. Ak máte záujem skôr o exkluzívnejšie balené syry tak sa skúste pozrieť do Metra.

 
Páčil sa Vám článok? Podporte nás a zdieľajte tento článok, alebo celú stránku na Facebooku!
Podeľte sa o svoj názor a pridajte k článku komentár!
Registrovaním na fóre získate odpovede na vaše kulinárske otázky.
Viete napísať podobný článok? Pridajte sa k nám!
Ďakujeme!